Воскресенье. Этап 1. Ешьте чаще


Jane
11-03-2010 / 15:06:53


Воскресенье. Этап 1. Ешьте чаще

Обычно наши самые лучшие побуждения, касающиеся снижения веса, неизменно наталкиваются на препятствие, которое называется голодными спазмами (муками голода). Традиционно все диеты пытаются заставить вас жить с чувством голода и гордиться им, как почетным нагрудным знаком, и они также настраивают вас на то, чтобы отказывать себе в любой закуске, предложенной вам, чтобы не съедать лишних калорий.
Наш план питания полностью построен на том, что хорошими намерениями сыт не будешь. И поэтому мы включаем закуски на каждые 3—4 часа, калорийность которых составляет 300—400 калорий и которые помогут вам чувствовать себя сытыми и не думать о том, что вы терпите жуткие лишения из-за того, что сидите на диете. Частое питание также:
Автоматически снизит калорийность пищи и поможет сделать питание более насыщенным витаминами и питательными веществами, полезными для здоровья. Те люди, которые чаще едят, но при этом снижают количество пищи, съеденной за раз, обычно помогают своему организму потреблять менее калорийную пищу и при этом делать ее более полезной для здоровья. Учеными были проведены исследования на группе людей, страдающих от ожирения. Половина из них питалась специально приготовленной для них пищей, а другая половина питалась обычной пищей с той только разницей, что их меню было разбито на 5 раз в день (минимум). Когда людям из последней группы разрешили питаться поздно вечером и съедать то, что им нравилось, выяснилось, что они ежедневно потребляли на 27% меньше калорий, чем те люди, которые питались только 3 раза в день (как обычно).

Попробуйте сделать это сами. Начните выполнение 1-го этапа с того, что сократите объем порции на одну треть, а то, что сократили, разделите на 2 дополнительные закуски (закуска — это промежуточная еда), их вы можете съесть в любое время, когда почувствуете в этом необходимость. Разделите сэндвич, который вы берете с собой на работу, на 2 части и заверните их в разные куски бумаги. Одну половину сэндвича вы сможете съесть в обеденное время, а другую ближе ко второй половине рабочего дня, когда почувствуете, что устали.

Умерит ваш аппетит. На самом деле ваш желудок имеет размер сжатой в кулак руки, но когда вы регулярно много едите, то он увеличивается в объеме, и поэтому вам хочется съедать все больше и больше. Когда вы едите больше, то это часто позволяет вам предотвратить приступы голода до того, как они начнутся. Для того чтобы умерить свой аппетит, вам нужно добиться, чтобы желудок вернулся к обычному размеру. Как правило, у вас уходят месяцы на то, чтобы есть больше и таким образом заставить желудок увеличиться в объеме. А чтобы вернуть ему прежний размер, вам потребуется всего несколько недель.

Попробуйте сделать это сами. Когда вы будете планировать свою следующую еду или закуску, обратите внимание на содержащееся в ней количество калорий, а также на количество воды. Например, овощи состоят главным образом из воды и содержат небольшое количество калорий, а мясо и сыры очень  калорийны. Большая порция салата, тарелка супа с макаронными изделиями и один кусок пиццы равноценны двум кускам пиццы.
Предотвратит замедление процессов метаболизма в период менопаузы. Одно из проведенных исследований показало, что организм женщин старшего возраста сжигает примерно на 30% меньше калорий после еды, калорийность которой составляет 1000 калорий, чем организм молодых женщин. Однако организм первых может продолжать эффективно сжигать калории, если калорийность съеденной за один прием пищи не будет превышать 500 или 300 калорий. Если вы научитесь распределять количество потребляемых за прием калорий, то сможете снизить свой вес на 2,75 кг в год.
Попробуйте сделать это сами. Вы можете заранее заготовить для себя небольшие порции еды, калорийность которых соответствует примерно 300, и использовать их в качестве закусок. Вы можете держать эти закуски в своем холодильнике как дома, так и в офисе. К таким закускам может относиться растворимый чечевичный суп, йогурт с низким содержанием жиров. Такие закуски, если вы будете есть их на протяжении всего дня, помогут вам удерживать процессы метаболизма на одном уровне.
Снизит желание хватать еду на ходу и позволять себе наедаться до отвала. Когда вы за одни прием съедаете много еды, то в ваш организм сразу поступает огромное количество сахара, в результате чего создается нагрузка на поджелудочную железу. Она вынуждена функционировать с большой нагрузкой для того, чтобы выработать нужное количество инсулина и справиться с поступившим в организм сахаром. Обычно она производит слишком много инсулина, и поэтому вы можете начать испытывать чувство голода еще до того, как наступит время для следующей еды. Когда вы регулярно таким образом нагружаете свой организм, то в нем вырабатывается резистентность к инсулину, которая является предшественницей диабета и может провоцировать на увеличение потребления сахара.

 

Золотая формула стройности